středa 29. dubna 2015

Recipe: Minced beef with tomatoes and couscous


Tak tahle dobrota se mi v poslední době objevuje na talíři víc než často. No, třikrát týdně určitě. Hlavní důvod? Nejen, že je to neskutečně dobré, ale především rychlé. Když příjdu hladová z fitka, nechci na nic čekat, takže tohle je jasná volba. Během 10 minut (vč. přípravy) máte skvělý oběd na stole nebo do krabičky. Ono komu by se chtělo večer zdlouhavě vyvařovat, že?

Hovězí na rajčatech s kuskusem

Budete potřebovat (na 1 větší porci):
125 g 100% mletého hovězí 
50 g celozrnný kuskus
200 g rajčat (v plechovce)
1 menší cibule
koření: grilovací koření, červená paprika, sušená/čerstvá bazalka, chilli, sůl, pepř
1 lžička (kokosového) oleje

Postup:
Na oleji opečeme cibulku dozlatova, okořeněné maso zprudka zarestujeme (otázka minutky), přidáme krájená rajčata a necháme minutku provařit. Dochutíme dle potřeby solí a přidáme předem uvařený (= nabobtnaný) kuskus. Zamícháme, necháme chviličku prohřát a podáváme. 


Hodnoty:
Energetická hodnota: 2193 kJ/ 525 kcal
Sacharidy: 56 g, Bílkoviny: 31g, Tuky: 19 g

Dobrou chuť :)
SHARE:

2 komentáře

  1. Kurňa, to vypadá fakt dobře a zároveň jednoduše :) To já ráda! :)

    worldaroundmissnothing.blogspot.cz

    OdpovědětSmazat
  2. Koukám že máme stejné chutě! Ale mě zavítalo na talíř s fazolemi v chilly tomatové omáčce a rajčaty v konzervě k večeři! :)

    OdpovědětSmazat

© Veronika Duzi | All rights reserved.
Blogger Template Created by pipdig